Salteado de verduras improvisado... :s

Tiempo de preparación: 30 min. (algo más si queremos que las verduras queden muy hechas!)
Personas: 1 pax
Dificultad: fácil
Utensilios: tabla, cuchillo y sartén

Ingredientes:
1 Cebolla

3 Puerros
Un manojo de espinacas
Aceite, especias, semillas y sal para aliñar


Elaboración:

1. Lavar y partir los ingredientes en el orden en el que los vamos a rehogar a sartén (así aprovechamos más el tiempo ;-) ). 
2. Calienta un poco de aceite y empieza por la cebolla, luego los puerros y por último las espinacas, que a penas las dejaremos en la satén.
3. Cocínalos a tu gusto y una vez en el plato sazona como más te apetezca! 

Sugerencias:

Puedes añadir otras cantidades, verduras, semillas…

Uso:
Como plato principal, para acompañar una carne, un pescado, cualquier cereal...

ATENCIÓN: usa la cabeza y sobre todo sigue tu intuición. Las cantidades de esta y el resto de recetas son orientativas.... Sazona siempre a tu gusto y por supuesto da rienda suelta a tu imaginación a la hora de innovar!

IMPORTANTE! Asegúrate de que los ingredientes de esta receta son compatibles con las recomendaciones de tu médico! :) 


Agradecimientos: a mi misma! :) Esta receta fue improvisada... abrí la nevera, vi lo que había y lo aproveché! :) jijiji