lunes, 20 de octubre de 2014

Calabacín a la plancha


Tiempo de preparación: 5-10 minutos! (depende de lo rápido que seas y la cantidad que quieras hacer)
Cantidad: la que quieras
Dificultad: muy muy fácil
Utensilios: sartén, cuchillo y tabla 

Ingredientes:
Calabacín
Aceite, sal y pimienta

Elaboración:
  1. Echar un chorrito de aceite en una sartén y calentar
  2. Lavar y cortar el calabacín en rodajas y echarlo a la sartén
  3. Darle la vuelta al calabacín de vez en cuando, sazonar y hacer al gusto! 
  4. Listo para comer! 
Observaciones:
  • Fácil y rápido, sabroso y nutritivo (sobretodo si no lo carbonizas, jejeje)

Sugerencias:
  • Sazónalo como quieras, juegas con las especias y úsalo como tapa saludable o para acompañar tus platos de carne o pescado por ejemplo... :) 

ATENCIÓN: usa la cabeza y sobre todo sigue tu intuición. Las cantidades de esta y el resto de recetas son orientativas.... Sazona siempre a tu gusto y por supuesto da rienda suelta a tu imaginación a la hora de innovar!

IMPORTANTE! Asegúrate de que los ingredientes de esta receta son compatibles con las recomendaciones de tu médico! :) 


Agradecimientos: a Pedro, un amigo de mi padre muy generoso y con un huerto de que salen muchas verduritas ricas que tenemos en placer de degustar! Muchas gracias Pedro, eres un encanto! :) 

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