lunes, 28 de julio de 2014

Pan con tomate, aguacate y atún... :) Magnífico pan de espelta integral ecológico sin levadura ni masa madre gracias a TuEcoBox!

Tiempo de preparación: 5 minutos! 
Cantidad: la que quieras
Dificultad: muy muy fácil
Utensilioscuchillo, tabla y tostador

Ingredientes:
Pan fresco de espelta SIN LEVADURA ni MASA MADRE*
Tomate
Aguacate
Atún en lata o tarro (mejor aun!)
Sal, aceite, pimienta

*Para más info leer post sobre este pan
*El pan lo consigo en www.tuecobox.com; puedes comprarlo pinchando aquí directametne

Elaboración:
  1. Sacar el pan de la bolsa y tostar si queremos que esté más crujientito...
  2. Ir partiendo el aguacate y el tomate al gusto
  3. Preparar las tostadas como más nos apetezca! Con aceite y tomate, con aguacate y pimienta, con el atún... Para gustos los colores! 
Pan fresco de espelta sin levadura

Observaciones:
  • El pan lo compro en www.tuecobox.com, como ya viene en rebanadas lo tengo congelado y lo voy sacando y tostando según lo que quiera/`necesite cada día...
  • Es apto para gente con candidiasis (que no para celiacos o intolerantes al gluten)!
  • Para saber más sobre este pan, revisa este otro post

Sugerencias:
  • Normalemnte lo desayuno, pero se puede comer en cualquier momento del día, como aperitivo, como tapa, como merienda...
  • Puedes comerlo con lo que más te guste! Jamón serrano, lacón, pestos y patés vegetales... 
  • También está ideal con tan solo aceite y sal!! :) A mí me chifla de hecho! 
Pan con aceite

ATENCIÓN: usa la cabeza y sobre todo sigue tu intuición. Las cantidades de esta y el resto de recetas son orientativas.... Sazona siempre a tu gusto y por supuesto da rienda suelta a tu imaginación a la hora de innovar!

IMPORTANTE! Asegúrate de que los ingredientes de esta receta son compatibles con las recomendaciones de tu médico! :) 


Agradecimientos: a www.tuecobox.com por haberme encontrado en la red y haberme propuesto comprar este pan! Todo un acierto!! Gracias MªJosé por todo, estoy encantada de colaborar con vosotros y de haber descubierto este delicioso pan! 
www.tuecobox.com



4 comentarios:

  1. PERO NO DICES COMO HAZ SAZONADO EL TOMATE, LA PALTA O AHUACATE, Y EL ATUN, LO JUNTAS TODO O COMO LO SIRVES EN EL PAN???? GRACIAS.

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  2. Gracias por tus recetas, me vienen genial :) Pero, por favor, el atún no es vegetal, por lo que no puedes incluir esta receta como veg-etari-ana. Gracias de nuevo y espero que no te siente mal

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    Respuestas
    1. Hola anónimo, muchas gracias por visitar mi blog y hacerme ese comentario. Efectivamente el atún no es un vegetal, pero al poder obviarlo de los ingredientes si alterar el resto de la idea del plato, considero que no hace mal a nadie, al revés, da más opciones e ideas a los no vegetarianos.

      Un saludo,
      Sara

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