Bocadito de puerro con calabacín

Tiempo de preparación: 15-20 minutos! 

Cantidad: la que quieras
Dificultad: muy fácil
Utensilios: cuchillo, tabla y sartén

Ingredientes:
Calabacín
Puerro
Tomates secos en aceite (rehidratados)
Aceite, sal, especias, hierbas (cualquier cosa que consideres hierbas, jeje; orégano, albahaca, toimllo...)
Panecillos (opcional)

Elaboración:

1. Lava y parte las verduras pequeñitas
2. Echa un poco de aceite en la sartén y rehoga las verduras 
3. Mientras corta unos tomatitos e incorpora en la sartén cuando esté casi listo
4. Sazona al gusto y a disfrutar con o sin panecillo! 

Observaciones:

• Fáicl y rápido, sabroso y sano... A qué esperas para probarlo? jejeje
• Ideal para un día que tienes poco tiempo y pocas ganas de cocinar ;-) 

Sugerencias:

• Sazona a tu gusto, yo, además de hiervas varias siempre le echoc anela! jejejeje Me encanta la canela! ;-) 
• Puedes hacer este plato para acompañar tanto una carne o un pescado como arroz, quinoa, pasta... Imaginación al poder! 

ATENCIÓN: usa la cabeza y sobre todo sigue tu intuición. Las cantidades de esta y el resto de recetas son orientativas.... Sazona siempre a tu gusto y por supuesto da rienda suelta a tu imaginación a la hora de innovar!

IMPORTANTE! Asegúrate de que los ingredientes de esta receta son compatibles con las recomendaciones de tu médico! :) 


Agradecimientos: a las noches que llego a casa muerta de hambre y no me apetece cocinar pero si comer algo rico y sano... gracias a los tiempos de "crisis"  que agudizan el ingenio ;-)