Pan con tomate, aguacate y atún... :) Magnífico pan de espelta integral ecológico sin levadura ni masa madre gracias a TuEcoBox!

Tiempo de preparación: 5 minutos! 
Cantidad: la que quieras
Dificultad: muy muy fácil
Utensilios: cuchillo, tabla y tostador

Ingredientes:
Pan fresco de espelta SIN LEVADURA ni MASA MADRE*
Tomate
Aguacate
Atún en lata o tarro (mejor aun!)
Sal, aceite, pimienta

*Para más info leer post sobre este pan
*El pan lo consigo en www.tuecobox.com; puedes comprarlo pinchando aquí directametne

Elaboración:

1. Sacar el pan de la bolsa y tostar si queremos que esté más crujientito...
2. Ir partiendo el aguacate y el tomate al gusto
3. Preparar las tostadas como más nos apetezca! Con aceite y tomate, con aguacate y pimienta, con el atún... Para gustos los colores! 

Pan fresco de espelta sin levadura

Observaciones:

• El pan lo compro en www.tuecobox.com, como ya viene en rebanadas lo tengo congelado y lo voy sacando y tostando según lo que quiera/`necesite cada día...
• Es apto para gente con candidiasis (que no para celiacos o intolerantes al gluten)!
• Para saber más sobre este pan, revisa este otro post! 

Sugerencias:

• Normalemnte lo desayuno, pero se puede comer en cualquier momento del día, como aperitivo, como tapa, como merienda...
• Puedes comerlo con lo que más te guste! Jamón serrano, lacón, pestos y patés vegetales... 
• También está ideal con tan solo aceite y sal!! :) A mí me chifla de hecho! 

Pan con aceite

ATENCIÓN: usa la cabeza y sobre todo sigue tu intuición. Las cantidades de esta y el resto de recetas son orientativas.... Sazona siempre a tu gusto y por supuesto da rienda suelta a tu imaginación a la hora de innovar!

IMPORTANTE! Asegúrate de que los ingredientes de esta receta son compatibles con las recomendaciones de tu médico! :) 


Agradecimientos: a www.tuecobox.com por haberme encontrado en la red y haberme propuesto comprar este pan! Todo un acierto!! Gracias MªJosé por todo, estoy encantada de colaborar con vosotros y de haber descubierto este delicioso pan! 

www.tuecobox.com