Tiempo de preparación: 15-20 min.
Cantidad: a gusto, tantas como comensales
Dificultad: muy fácil
Utensilios: tabla, cuchillo y sartén
Ingredientes:
Un filete de salmón por persona
Un puñado de espárragos por persona
Un puñado de tirabeques por persona
Elaboración:
- Limpiar los tirabeques tirando de uno de los extremos para quitar los laterales de las bainas.
- Quitarle el pie a los espárragos.
- Lavar y escurrir las verduras
- Poner aceite a calentar y comenzar a cocinar! Yo hice primero las verduras y después el pescado por aquello de la mezcla de sabores (otra opción es hacerlo a la vez en dos sartenes)
Observaciones:
- Yo como muy poquitos productos de origen animal, pero un poquito de pescado de vez en cuando no hace daño a nadie!
Sugerencias:
- Si no tienes esas verduras, usa otras!
- Procura no usar sartenes de teflón, pueden soltar toxinas perjudiciales para el organismo, es mejor si son de cerámica!
IMPORTANTE! Asegúrate de que los ingredientes de esta receta son compatibles con las recomendaciones de tu médico! :)
Agradecimientos: a Semillando Sotillo por todas las verduras ricas que ofrecen para este blog y que con tanto gusto nos comemos en casa! Los tirabeques están de lujooooooooo! Gracias chicos, sois los mejores! ♥
Se ve exquisito, el salmon es uno de mis preferidos,
ResponderEliminarbesitos
Gracias Tere! :) La verdad es que estaba de lujo! ;-)
ResponderEliminarUn abrazo enorme guapa!
HOla GUapa!!!
ResponderEliminarCuánto tiempo sin saber de ti.. me quité de facebook y ahora que he mirado el blog me he dado cuenta de que has vuelto!!
Espero que todo vaya bien.
Yo he vuelto a empezar la dieta de Cala. Nada que ver con la otra vez que intenté. Esta vez estoy super motivada, estoy tomando complementos para el hígado. Ya llevo casi un mes y en breve comenzarçecon los antimicóticos naturales. Además me estoy tratando con homeopatía. Aún no he notado ningún resultado pero supongo que será porque llevo poco. Es más he notado empeoramiento, pero en el libro Cala explica que es normal.
Un beso grande guapa!! Me alegra volver a verte activa ;)
Hola Virgi!! Qué alegría volver a saber de ti!! Si, estoy on-off, pero digamos que he vuelto!! jajajaja Todo va así, así... pero va... jejeje Me alegro de que te hayas animado a volver a empezar y estés viendo a un homeópata, confío en que esta vez te recuperes del todo! :) Ya sabes que si tienes recetillas ricas por ahi las puedes seguir compartiendo! :)
EliminarUn abrazo gigante y mucho ánimo guapa!
Muaaaaaaaaaaa
Sara